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Aplicación de la norma ISO 9001/2000 para evitar productos no conformes en la Empresa “Negocios Industriales Real S.A.”.

Abstract:

Identificar y asegurar los parámetros a medir en el Control de Calidad y las acciones a tomar, una vez recogida la información mediante la aplicación de un Sistema de Calidad basado en la Norma ISO 9001: 2000. Identificar los problemas (origen - causas) y realizar un estudio acerca de los costos que generan los problemas. Se realizó una Auditoria interna, bajo la Norma ISO 9001/2002, para determinar los problemas más críticos de la empresa. Además para obtener la recopilación de la información actualizada, en dicha empresa se utilizo otras técnicas: Encuesta al personal, observaciones, monitoreo durante el proceso productivo y análisis en los reportes estadísticos de dicho proceso, también se aplicó técnicas de ingeniería industrial tale como : diagrama Ishikawa, diagrama de Pareto, diagrama de operaciones y estudio de tiempo-movimiento De la evaluación obtenida en la auditoria, se determinó el problema principal (Realización del producto), que presenta la empresa, siendo éste el alto índice de productos no conformes (peso neto bajo, latas colapsadas, golpes y mal cierre ). Como propuesta de solución a éste problema se recomienda elaborar un síntesis de Manual de Calidad para el área de producción con su respectivo manual de procedimiento e instructivo de trabajo, que son herramientas necesarias basadas en la norma antes mencionada. Es de mucha importancia la difusión del manual de procedimiento al personal involucrado en la realización del producto para obtener resultados como: Minimizar productos no conformes, trabajo a conciencia y mejorar el nivel de competitividad de la empresa.