Aplicación de los principios del Sistema HACCP:ISO 9000 en Balanceados Nutril.


Abstract:

Grasas Unicol, Es un Fideicomiso Mercantil que tiene como misión poner a funcionar los activos en forma rentable y eficiente, constituida en Guayaquil el 25 de Febrero de 1997, situada en el Km. 6 ½ vía a daule, cuya actividad es industrial dedicada a la producción de balanceado, pasta de soya y aceite industrial. Actualmente tiene como línea de ventas dos divisiones: División Balanceado (Nutril) y División Extracción (Gracolsa). En lo que respecta a la división de Extracción, contamos con una planta solvente y mediante los procesos de laminado, extrucción, destilación, desolventización, tostado y ensacado de granos de soya, se obtiene 2 grandes productos como es el aceite en crudo y la pasta de soya. Su actividad industrial está sujeta a control de precios, cuotas de importaciones tiene actualmente autorización previa del Ministerio de agricultura y Ganadería para la importación de materias primas cuando hay déficit de producción nacional.

Año de publicación:

2014

Keywords:

  • Gestion De La Calidad
  • HACCP:ISO 9000
  • PRINCIPIOS DEL SISTEMA
  • Alimentos balanceados

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ciencias Agrícolas

Áreas temáticas:

  • Tecnología alimentaria
  • Salud y seguridad personal
  • Dirección general