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Aplicación del quitosano como promotor de floculación para disminuir la carga contaminante

Abstract:

El bajo costo y fácil disponibilidad de los coagulantes sintéticos a base de sales metálicas, permite que sean los más utilizados en el tratamiento de aguas. Sin embargo, desde hace mucho tiempo se ha hecho énfasis en la investigación y desarrollo de nuevos coagulantes a base de compuestos polisacáridos bio-degradables, un caso particular es el quitosano con el cual se han obtenido buenos rendimientos en la remoción de contaminantes en el agua. El quitosano es un polisacárido lineal constituido por cadenas distribuidas aleatoriamente de β-(1-4) D-glucosamina, unidades desacetiladas, y N-acetil-D-glucosamina, unidad acetilatada; se obtiene mediante la desacetilación de la cáscara de camarón (Pennaeus Vannamei) con soluciones ácidas y básicas a altas temperaturas. El exoesqueleto del camarón contiene un 17 a 27% de quitina, a partir de la cual se obtiene el quitosano.