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Aporte de las universidades privadas en la identificación y medición del capital intelectual en Empresas Agroalimentarias

Abstract:

La presente investigación tiene como objetivo analizar el impacto del capital intelectual, identificando el valor de este activo intangible en las empresas agroalimentarias del cantón Ambato, a partir de la medición realizada por estudiantes de la Facultad de Administración de Empresas de Universidades Privadas, como instrumento de contribución a la producción científica y aporte a la sociedad. El estudio contiene los elementos metodológicos, caracterizados por un enfoque cualitativo y cuantitativo, de tipo no experimental, longitudinal y descriptivo. La modalidad de investigación es de campo, se aplicó la técnica de encuesta a los directivos de las empresas Bioalimentar, Avipaz, Avihol y Nutrisalminsa; además, el trabajo es bibliográfico-documental por la aplicación del análisis de documentos. El estudio finaliza con el cálculo del capital intelectual de las empresas, para ello los docentes y alumnos de las Facultades de administración de Empresas aplicaron el modelo Skandia.