Aprovechamiento industrial del aceite esencial del limón sutil Citrus aurantifolia

Abstract:

La finalidad del presente estudio fue el aprovechamiento industrial del aceite esencial del limón sutil, se determinó algunos parámetros dentro de la destilación, se diseñó un equipo y una planta de extracción, también se elaboró manuales para la puesta en marcha. Para el aprovechamiento del aceite esencial se utilizó un tanque extracción de 100 L de capacidad construido en acero inoxidable 304 de 2 mm de espesor, el cual fue aislado con lana de vidrio con un espesor de 3 cm, que esta acoplado a un destilador de tipo serpentín de 3.14 m de longitud de tubo nominal de ¼ de pulgada, el cual está dentro de un tanque de 12.5 L de volumen. La planta de extracción comprende 9 zonas que está diseñada de forma rectangular con medidas de 16.5 m x 9 m, dando un área total 150 m2. Los manuales de procedemiento y los manuales de operación de los equipos fueron elaborados para cada uno de los pasos del proceso del aprobechamiento del aceite esencial de limón.

Año de publicación:

2017

Keywords:

• Aceite esencial - Limón
• Limón – Subproductos
• Procesamiento del limón
• Ingeniero químico – Tesis y disertaciones académicas

Fuente:

rraae