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Aspectos socio-culturales relacionados con el consumo de alimentos, es. Socio-cultural aspects relating to food consumption

Abstract:

Año de publicación:

1989

Keywords:

    Fuente:

    googlegoogle

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Estudios culturales
    • Ciencia social

    Áreas temáticas:

    • Cultura e instituciones
    • Costumbres generales
    • Alimentación y bebidas

    Contribuidores:

    ELENA EFIGENIA HURTADO MORAELENA EFIGENIA HURTADO MORA