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Automatización del proceso de fumigación para la prevención de plagas en el galpón N° 2 en la granja avícola Sánchez durante el periodo 2021.

Abstract:

El presente proyecto de investigación fue implementado en el galpón N° 2 de la granja Avícola Sánchez en la ciudad de Baños de Agua Santa con el objetivo de diseñar e implementar un sistema automatizado para el control del proceso de fumigación y desinfección en el interior del galpón optimizando este proceso. La automatización del proceso se inició mediante información recopilada en la granja avícola donde se pudo constatar el problema de una fumigación para nada técnica ni automática. El sistema consta de cuatro etapas iniciando por el “llenado de líquido” donde actúan electroválvulas y sensores de nivel de agua, “dosificación del producto” (desinfectante) los actuadores son electroválvulas y sensores de nivel de agua, “mezclado del líquido” activa una paleta mezcladora accionada por un motor acoplado a una caja reductora y el “proceso de nebulización” donde en el interior del galpón se instalaron 96 nebulizadores repartidos en 6 hileras de manguera de 125 PSI. El módulo de control principal del tablero eléctrico es un controlador lógico programable PLC S7 1200 CPU 1212 AC/DC/Relay. Se le incorporó una interfaz hombre máquina (HMI) que proporciona el control y visualización de las variables tiempo de fumigación y mezclado, cantidad de líquido de agua y de producto, presión de la nebulización. Con la implementación del sistema automatizado para el control de fumigación se obtiene resultados de eficiencia en el proceso, cumplió con el objetivo principal de la fumigación que es tratar el máximo de superficie posible ayudando a prevenir, controlar y mitigar la entrada, transmisión y salida de agentes patógenos que generan un impacto negativo en el sistema de producción, estas medidas son necesarias para mantener la inocuidad del huevo y brindar una mejor calidad en el producto.