Avaliação do potencial de extratos vegetais no controle in vitro de Escherichia coli de origem animal

Abstract:

Foi realizado um estudo com o objetivo de avaliar o potencial das seguintes espécies de plantas tidas como medicinais: erva cidreira, vinca, losna, babosa, capim cidreira, erva de santa maria, hortelã, baru, pimenta bode e tanchagem. Os extratos vegetais foram obtidos através de maceração das plantas, diluição em uma solução hidroalcoólica, incubação por sete dias e filtração. Para os testes in vitro foi realizada a técnica de semeadura das amostras de E. coli sobre a superfície do Ágar Muller-Hinton, e foram colocados discos de antibióticos comerciais como controle e discos de papéis filtro embebidos nos extratos vegetais. As placas foram incubadas a 37ºC por 24h, e os resultados consistiram na leitura do diâmetro dos halos de inibição dos extratos vegetais e dos antibióticos, as médias dos diâmetros foram comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância. Observou-se que, cepas de E. coli provenientes de leite bovino apresentaram baixa sensibilidade aos extratos vegetais avaliados, enquanto as amostras de E. coli de origem aviária apresentaram 100% de sensibilidade aos extratos vegetais, porém com halo de inibição inferior ao antimicrobiano comercial. Conclui-se que, a baixa ou nenhuma eficiência dos extratos vegetais ao desenvolvimento da E. coli, pode estar relacionada à forma de preparação dos extratos ou ao método de avaliação utilizado, pois a literatura registra vários estudos in vitro de diversos extratos vegetais sobre microrganismos, entretanto, observa-se que os mesmos podem ser avaliados por diversos métodos para medição do efeito inibitório, não existindo um processo padrão como existe para …

Año de publicación:

2014

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