Caracterización de la toxicidad de los residuales líquidos de una industria de lácteos de la ciudad de Cuenca, utilizando biomodelos ecotoxicológicos

Abstract:

La industria láctea genera cantidades significativas de residuos líquidos, estas aguas se componen principalmente de sustancias orgánicas resultantes de la transformación de las materias primas y de los productos químicos que son empleados en los tratamientos higiénicos y sanitarios. El presente trabajo tiene por objetivo evaluar las concentraciones de productos tóxicos en las zonas de descarga de los residuales líquidos, precisando su toxicidad sobre el medio ambiente a través de bioensayos ecotoxicológicos. Se determinaron diferentes parámetros físicos y químicos establecidos en la normativa vigente para los residuales líquidos de la industria láctea, el caudal de los residuales líquidos en los sitios definidos para la recolección de las muestras y la toxicidad de los residuales líquidos con protocolos de la OECD sobrePoeciliareticulata,Daphnia magna, Lactuca sativa,Zea mays y Phaseolusvulgaris. Los resultados evidencian un nivel de incidencia toxicológica muy variado en los biomodelos utilizados durante este trabajo, siendo las especies más sensibles Poeciliareticulatay Daphnia magna presentando un efecto muy tóxico.

Año de publicación:

2015

Keywords:

• Biomodelos Ecotoxicologicos
• Toxicología
• lácteos
• Agua residual
• Tesis De Maestria En Toxicologia Industrial Y Ambiental

Fuente:

rraae