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Caracterización morfológica de maíz blanco harinoso (Zea mays L.) material nativo “Chazo” de la provincia de Chimborazo

Abstract:

Este trabajo de investigación se realizó en la propiedad del Sr. César Obando Arequipa del sector Zumbalica, correspondiente a la parroquia San Felipe, ubicado en el cantón Latacunga, provincia de Cotopaxi, con el objetivo de dar la caracterización morfológica de un material nativo de maíz blanco harinoso llamado “Chazo”, con la posibilidad de utilizarse en procesos de mejoramiento genético en proyectos futuros, que valoren y potencialicen su aprovechamiento. Esta investigación es descriptiva por lo tanto no cuenta con una hipótesis, diseño experimental y tratamientos. Los datos se tomaron de acuerdo a los descriptores de CIMMYT (Centro Internacional de Mejoramiento Genético del Maíz y del Trigo) y IBPGR (International Board for Plant Genetic Resources) (1991). Se registraron datos de las características más sobresalientes y de importancia económica como son longitud de la mazorca (13,2 cm), diámetro de la mazorca (6 cm), peso de la mazorca (165,57 g), longitud del grano (12,1 cm) y ancho del grano (10,8 cm). Otro dato muy importante que se tomó en cuenta es los días de la floración masculina y femenina, un promedio general de la floración masculina es de 139,25 días y de la floración femenina 152,5 días. Según Pardey et al. (2016) la diferencia entre floración masculina y femenina debe ser de 8 a 15 días para una buena polinización y formación del grano, en esta investigación la diferencia de los días de floración masculina y femenina es de 13,25 es decir que el maíz blanco harinoso (Zea mays L.) material nativo “Chazo”, tiene una alta precocidad y es apta para ser utilizado en procesos de mejoramiento genético o fitomejoramiento, ya que cumple con todas las características morfológicas correspondientes.