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Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares t ventas ambulantes aledañas a la Escuela José Rafael Arízaga, Cuenca 2009

Abstract:

Este informe tiene como finalidad identificar las características de los alimentos que consumen los niños y niñas en los bares y ventas ambulantes aledañas a la escuela José Rafael Arízaga, para lo cual se aplicó el método Descriptivo, las fechas comprendidas fue de Marzo a Septiembre del 2009, las muestras fueron estratificadas y calculadas mediante fórmula estadística. El material y métodos utilizados para la recolección de los datos fue mediante la observación, entrevistas y encuestas