Características de los alimentos que consumen los niños/as en bares y vendedores ambulantes aledaños a la Escuela Luis Roberto Bravo, Cuenca 2009

Abstract:

En base al universo de 410 niños/as matriculados en la Institución Pública Luis Roberto Bravo, se tomó la muestra de 81 niños distribuida desde el segundo de básica hasta el séptimo de básica, de los cuales se tomaron los niños/as a quienes los padres firmaron el consentimiento informado

Año de publicación:

2014

Keywords:

• Cuenca-Ecuador
• estudiantes
• Zona urbana
• Manipulacion De Los Alimentos
• Niños
• Unidades educativas
• Expendio De Alimentos En La Via Publica
• Calidad De Los Alimentos
• alimentos

Fuente:

rraae