Centro de faenamiento para el cantón Babahoyo

Abstract:

La investigación se plantea en base a la necesidad de reemplazar el centro de faenamiento existente en el cantón Babahoyo, porque la demanda de productos cárnicos obtenidos actualmente supera la capacidad de la infraestructura existente; proporcionalmente a la demanda el volumen de desechos orgánicos aumenta y no pueden ser tratados en su totalidad. La investigación consiste en recopilar información, esta se encuentra detallada en el marco teórico donde encontramos conceptualizaciones, procesos, usuarios, población a servir y estudio de modelos análogos, teniendo como referencia el centro de faenamiento existente, en el cual las visitas realizadas proporcionan información necesaria que permite identificar sus falencias con respecto a las necesidades y requerimientos actuales. En esta misma fase de la investigación se analiza el terreno dispuesto por la dirección de ordenamiento territorial y control del municipio de Babahoyo para tal efecto, con lo cual se procede al estudio del mismo para determinar si los aspectos climatológicos, topografía, infraestructura, medio legal, son las adecuadas para implantar el nuevo proyecto. Con la información obtenida se procede a realizar la programación arquitectónica en función de todos los aspectos analizados anteriormente. Esta etapa consiste en determinar los diferentes usuarios, sus funciones, y los espacios que generan. De los espacios generados se determina la cuantificación de área, su respectiva cualificación y el mobiliario que se usara en ellos para asi empezar el proceso de diseño arquitectónico.

Año de publicación:

2016

Keywords:

• CAMAL

Fuente:

rraae