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Certificación de calidad en el desarrollo de la producción y exportación de banano de Guayaquil

Abstract:

El banano es considerado como uno de los principales productos para comercializar en el mercado internacional. Cumplir con los requisitos que exigen los mayores mercados mundiales para vender este producto significa una mayor oportunidad que tienen las compañías exportadoras de banano de la ciudad de Guayaquil para entrar con éxito y dar apertura a nuevos mercados. Es importante que todos los exportadores de banano tengan la información suficiente y necesaria acerca de estos requisitos para exportar esta fruta. Las compañías exportadoras de banano tienen que adecuarse a las normas y requisitos para asegurar un proceso eficiente en cuanto a la calidad del banano. El presente estudio tiene como objetivo analizar el impacto de la certificación de calidad y su efecto en el desarrollo las exportaciones de los productores y exportadores de banano de la ciudad de Guayaquil., con enfoque cualitativo se procedió a la realización de una encuesta como herramienta de medición dirigida a las compañías exportadoras de banano de la ciudad de Guayaquil. La información recopilada ayudó al estudio de implementación para la mejora del proceso productivo para lograr alcanzar la certificación de calidad ISO 9001:2015 y que a la vez cumplirá con los objetivos de calidad que tiene cada compañía exportadora. Palabras