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Comercialización de Enzimas y Probioticos para Elaboración de Alimentos Predigeridos en la Alimentación de Camarones en Cautiverio

Abstract:

La sustentabilidad de la producción comercial de camarón es dependiente de las limitantes económicas y ambientales del mercado local y del comportamiento de consumo en mercados foráneos.

Año de publicación:

2019

Keywords:

  • Camarones
  • Enzimas
  • PROBIOTICOS

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Master Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Agricultura
  • Ciencias Agrícolas

Áreas temáticas de Dewey:

  • Tecnología alimentaria
  • Ganadería
Procesado con IAProcesado con IA

Objetivos de Desarrollo Sostenible:

  • ODS 2: Hambre cero
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 14: Vida submarina
Procesado con IAProcesado con IA

Contribuidores:

Bessie MagallanesBessie Magallanes
Espol Espol
Luis MalaveLuis Malave
Fernando ColomaFernando Coloma