Regresar

Comparación de la fermentación de dos cepas destileras S. cerevisiae en melaza tratada magnéticamente

Abstract:

Año de publicación:

2013

Keywords:

    Fuente:

    googlegoogle

    Tipo de documento:

    Other

    Estado:

    Acceso abierto

    Áreas de conocimiento:

    • Bioquímica
    • Microbiología

    Áreas temáticas de Dewey:

    • Tecnología de las bebidas
    • Microorganismos, hongos y algas
    • Técnicas, equipos y materiales
    Procesado con IAProcesado con IA

    Objetivos de Desarrollo Sostenible:

    • ODS 2: Hambre cero
    • ODS 12: Producción y consumo responsables
    • ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
    Procesado con IAProcesado con IA

    Contribuidores:

    TSAFIQUITSAFIQUI