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Condiciones de conservación de un preparado coagulante de Mucor pusillus

Abstract:

Condiciones de conservacion de un preparado coagulante de Mucor pusillus CNRS Inist Pascal-Francis CNRS Pascal and Francis Bibliographic Databases Simple search Advanced search Search by classification Search by vocabulary My Account Home > Search results Help Export Export Selection : Selected items (1) Format : Permanent link CopyPermanent link Copy http://pascal-francis.inist.fr/vibad/index.php?action=getRecordDetail&idt=827894 Condiciones de conservacion de un preparado coagulante de Mucor pusillus Other title Conservation conditions of a clotting preparation of Mucor pusillus (en) Author MEJIAS, E 1 ; MORALES, D. M 1 ; SUARES-SOLIS, V 1 ; SILVEIRA, I 1 ; PEREZ, O 1 ; CASTILLO, E 1 ; CARDENAS, M. E 1 [1] Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, Ctra. del Guatao, km 3.500, La Lisa, CP 19200, Ciudad de la Habana, Cuba Source Alimentaria. 2000, Num 317, pp …