Consideraciones sobre el fortalecimiento de la cadena de valor del camarón blanco y el desarrollo local en la Bahía de Jiquilisco.

Abstract:

El artículo recoge una propuesta para el fortalecimiento de la cadena de valor del camarón blanco en la Bahía de Jiquilisco. Dicha propuesta se sustenta en el de la cadena de valor, la tendencia de la demanda del producto a nivel internacional y nacional, el análisis de la matriz DAFO de la cadena, así como en el análisis de experiencias exitosas implementadas en otros países para el posicionamiento competitivo del producto en el mercado internacional. La propuesta se estructura en cuatro direcciones principales: 1. Incorporar valor agregado en base a la transformación del conocimiento científico en un valor de uso de alta utilidad social, 2. Desarrollar encadenamientos productivos horizontal y verticalmente para lograr un efecto positivo en la economía nacional, 3. Lograr el posicionamiento competitivo del producto y la ampliación de la capacidad exportadora del sector en base al uso de tecnologías amigables con la naturaleza y 4. Fortalecer el desarrollo local en la Bahía de Jiquilisco.

Año de publicación:

2013

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