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Contaminación por Coliformes totales y Escherichia coli en Ostiones (Crassostrea columbiensis), concesión de manglares, Puerto Salinas - Golfo de Guayaquil- Ecuador

Abstract:

En el presente trabajo de investigación se establece como objetivo principal determinar el nivel de contaminación por Coliformes totales y Escherichia coli utilizando como bioindicador de las condiciones ambientales en los manglares, a la especie de moluscos bivalvos Crassostrea columbiensis que habita adheridas a las raíces de los árboles de mangle rojo (Rhizophora sp), en los manglares que están bajo Custodia de la comunidad de Puerto Salinas dentro del Estuario del Golfo de Guayaquil, se establecieron ocho puntos de muestreo en el mes de noviembre 2018, realizándose el análisis microbiológico dando como resultado la ausencia de E. coli, sin embargo se evidencio que existe contaminación por Coliformes totales en los ocho puntos de muestreo sobre el límite máximo permisible, siendo los de mayor índice de contaminación los que se encuentran ubicados más cercanos a la comunidad de Puerto Salinas, donde se ubica directamente al sistema estuarino, afectando además de la calidad del agua y a especies con características filtradoras que se desarrollan también en el ecosistema de manglar, concluyendo así que la especie de bivalvos Crassostrea columbiensis no puede considerarse apta para el consumo humano sin previo tratamiento de depuración antes de su venta o consumo.