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Control de la conservación de la manzana

Abstract:

Doctor en Química Industrial

Año de publicación:

2018

Keywords:

  • CONSERVACIÓN
  • Azúcares
  • manzana
  • Química industrial

Fuente:

rraaerraae

Tipo de documento:

Bachelor Thesis

Estado:

Acceso abierto

Áreas de conocimiento:

  • Ciencia agraria
  • Agricultura

Áreas temáticas de Dewey:

  • Alimentación y bebidas
Procesado con IAProcesado con IA

Objetivos de Desarrollo Sostenible:

  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 17: Alianzas para lograr los objetivos
  • ODS 2: Hambre cero
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Contribuidores:

Marcelo González MoscosoMarcelo González Moscoso
Rodrigo Cañizares VélezRodrigo Cañizares Vélez
Marcelo González MoscosoMarcelo González Moscoso