Control de la conservación de la manzana
Abstract:
Doctor en Química Industrial
Año de publicación:
2018
Keywords:
- CONSERVACIÓN
- Azúcares
- manzana
- Química industrial
Fuente:
rraaeTipo de documento:
Bachelor Thesis
Estado:
Acceso abierto
Áreas de conocimiento:
- Ciencia agraria
- Agricultura
Áreas temáticas:
- Alimentación y bebidas
