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Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE Extensión Latacunga. Carrera de Ingeniería en Administración Turística y Hotelera.(5)
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Carrera de Ingeniería en Administración Turística y Hotelera.(3)
Centro de Investigación y Desarrollo Ecuador(1)
Latacunga: Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, 2021(1)
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INDICADORES DE GESTIoN HOTELERA
OtherAbstract: Este estudio tiene como base la investigacion directs por medio de entrevistas a los Gerentes HotelePalabras claves:Autores:JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:googleorcidElaboración de un plan de negocios para la creación de una Empresa de Catering, eventos y banquetes en la Ciudad de Latacunga, Provincia de Cotopaxi.
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Andrea Victoria Veloz Jácome, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:googlerraaeFenómenos complejos en economía: más allá de la caja negra neoclásica
ArticleAbstract: El objetivo de este artículo es proponer una nueva herramienta metodológica a los economistas, a sabPalabras claves:Autores:Pedro Romero, Romero PedroFuentes:rraaeEvaluación de los procesos operativos para proponer la mejora de la calidad en los restaurantes de tercera categoría del cantón Baños provincia de Tungurahua.
Bachelor ThesisAbstract: En el presente proyecto de titulación se realizó la evaluación en el desenvolvimiento del área de coPalabras claves:Calidad De Los Alimentos, RESTAURANTE: PROCESOS OPERATIVOS, restaurantesAutores:JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUI, María Victoria Leal Gómez, Mishelle Alejandra Díaz AltamiranoFuentes:rraaeFortalecimiento del Turismo Cultural a través del estudio de la comida ritual desde su connotación festiva en el cantón Latacunga provincia de Cotopaxi.
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo de titulación fue desarrollado con la finalidad de estudiar la comida ritual desPalabras claves:COCINA TRADICIONAL, Festividades Religiosas, PATRIMONIO CULTURAL - LATACUNGA, TURISMO CULTURAL - LATACUNGAAutores:Analuiza, Estefania Villacis, Lucero, Evelyn Aracelly Gallardo Toapanta, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:rraaeGestión empresarial y procesos de incubación de empresas de catering.
OtherAbstract: Hace tiempo, mientras realizábamos la investigación de grado dentro del área de microfinanzas con DiPalabras claves:Autores:Ing. Mariela Chango-Galarza, IRALDA EUGENIA BENAVIDES ECHEVERRIA, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:googleorcidEstudio de la calidad del servicio en los establecimientos de alimentos y bebidas y su aporte al desarrollo turístico de la parroquia Ulba, cantón Baños de Agua Santa.
Bachelor ThesisAbstract: El actual proyecto presenta el diseño de estrategias de gestión turística para fomentar el desarrollPalabras claves:CALIDAD EL SERVICIO, Desarrollo del Turismo, Estrategias de gestión, MODELO SERQUALAutores:Grace Marilyn Silva Silva, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:rraaeEstudio de los servicios turísticos comunitarios para el fortalecimiento de la oferta turística en el Cantón Cayambe.
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo se desarrolla en el Cantón Cayambe, tiene como objetivo estudiar los servicios tPalabras claves:Oferta Turística, Servicios turísticos, TURÌSMO, TURISMO COMUNITARIOAutores:JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUI, Mercy Paola Tutillo Quimbiulco, Rosa Elizabeth Yugsi CamasFuentes:rraaeEstudio del Patrimonio Alimentario de los granos andinos y su influencia en el turismo gastronómico de la ciudad de Latacunga
Bachelor ThesisAbstract: La presente investigación corresponde al estudio del Patrimonio Alimentario de los granos andinos yPalabras claves:CIUDAD LATACUNGA, Granos Andinos, Patrimonio Alimentario, turismo gastronómicoAutores:Ángelo Daniel Columba Paucar, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUI, Luis Paul Valencia ChicaizaFuentes:rraaeEstudio del Patrimonio Cultural Inmaterial : usos sociales, rituales y actos festivos para el fortalecimiento del turismo cultural del cantón Pujilí.
Bachelor ThesisAbstract: El presente trabajo de titulación se enfocó en el estudio del Patrimonio Cultural Inmaterial: usos sPalabras claves:Canton Pujili, Manifestaciones culturales, PATRIMONIO CULTURAL INMATERIAL, Turismo CulturalAutores:Erika Dayana Quishpe Chicaisa, Jeniffer Roxana Ayovi Prado, JOFFRE ISMAEL GUANOLUISA CHUQUIFuentes:rraae