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Área temáticas
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Área de conocimiento
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Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(238)
ODS 2: Hambre cero(232)
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ODS 3: Salud y bienestar(170)
ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico(118)
Origen
rraae(513)
Gustos y preferencias del consumidor latacungueño en el sector gastronómico
Master ThesisAbstract: Actualmente se está viviendo una de las pandemia más fuertes del último siglo, para todos es una nuPalabras claves:administración de empresas, CONSUMIDOR DE LATACUNGA, GUSTOS Y PREFERENCIAS; SEGMENTACIÓN, PIRÁMIDE DE MASLOW, PSICOLOGIA DEL CONSUMIDOR, restaurantes, SECTOR GASTRONÓMICOAutores:César Patricio Salazar Cajas, Juan Ignacio Medina GarzónFuentes:rraaeGuía de Flora del Parque Nacional Llanganates, en el sector de la Laguna de Anteojos
Bachelor ThesisAbstract: El Parque Nacional Llanganates pertenece al Sistema Nacional de Áreas protegidas del Ecuador, a pesaPalabras claves:CONCIENTIZACION, CONSERVACIÓN, ecoturismo, GUÍA INVENTARIOAutores:Andrea Isabel Andrade Ayala, Elisa Valeria Proaño ProañoFuentes:rraaeGuía de aves acuáticas de la parroquia Pucayacu, cantón La Maná, provincia de Cotopaxi
Bachelor ThesisAbstract: La presente investigación, se enfocó en la ejecución del estudio “Aves acuáticas de la parroquia PucPalabras claves:AVES ACUÁTICAS, ecoturismo, GUÍA DE AVES, PUNTOS DE MONITOREO, RECURSOS HIDRICOSAutores:Diana Karina Vinueza Morales, Doris Marcela Sigcha OrdoñezFuentes:rraaeGuía de las tradiciones y expresiones orales de la nacionalidad Tsa'chila en la comunidad Chiguilpe.
Bachelor ThesisAbstract: El Ecuador es un país pluricultural y multiétnico que contiene diversas costumbres, conocimientos yPalabras claves:ecoturismo, GUIA, Nacionalidad, TRADICIONESAutores:Cintia Pamela Hebkp_redia Almachi, Elizabeth Amparo Guevara AguayFuentes:rraaeGuía gastronómica de la nacionalidad Tsa’chila en la comunidad Chigüilpe, provincia Santo Domingo de los Tsa’chilas.
Bachelor ThesisAbstract: El presente proyecto de investigación se fundamenta en la gastronomía de la nacionalidad tsa´chila cPalabras claves:ecoturismo, Gastronomia, NACIONALIDAD, ,PatrimonioAutores:Klever Homero Muñoz Solís, Valeria Estefania Merino MerinoFuentes:rraaeGuía gastronómica de platos típicos de la parroquia Guaytacama del cantón Latacunga provincia Cotopaxi.
Bachelor ThesisAbstract: El presente proyecto de investigación se basa en el estudio de la gastronomía típica de la ParroquiaPalabras claves:ecoturismo, Gastronomia, Patrimonio Cultural, TurìsticoAutores:Amparo Elizabeth Guevara Aguay, Silvia Maribel Gaspata QuisaguanoFuentes:rraaeGuía gastronómica típica de la parroquia Sagrado Corazón de Jesús, cantón Pangua, provincia de Cotopaxi.
Bachelor ThesisAbstract: El proyecto se realizó en la parroquia Sagrado Corazón de Jesús, del cantón Pangua, siendo el objetiPalabras claves:ancestral, CONOCIMIENTOS ANCESTRALES, ecoturismo, Gastronomia, RUTAS GASTRONÓMICASAutores:Amparo Elizabeth Guevara Aguay, Fernando Israel Plaza CarrilloFuentes:rraaeGuía turística de la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi.
Bachelor ThesisAbstract: La zona de estudio se encuentra ubicada en la parroquia Zumbahua, cantón Pujilí, provincia de CotopaPalabras claves:actividad turística, ecoturismo, INVENTARIO, JERARQUIZACIÓNAutores:Daniela Alejandra Rodas Vinueza, Iván Lisintuña UmajingaFuentes:rraaeIdentificación Molecular del ADN en Toxocara canis en caninos en Salcedo
Bachelor ThesisAbstract: La presente investigación se efectuó en la Provincia de Cotopaxi, en los barrios del Cantón Salcedo,Palabras claves:CONDICIONES NUTRICIONALES, FRAGMENTOS DEL ADN, MORFOLOGÍA MACROSCÓPICAAutores:Blanca Toro, Marco Andres Antamba Yepez, Milán Chariguaman, Mayra Jessenia Milán ChariguamanFuentes:rraaeElaboración de un microencapsulado del extracto de tzinzo (tagetes minuta) mediante el método de secado por aspersión
Bachelor ThesisAbstract: La presente investigación, tuvo como objetivo elaborar un microencapsulado de extracto de Tzinzo (TaPalabras claves:Agroindustrial, MICROENCAPSULADO, ,TZINZOAutores:Edwin Ramiro Cevallos Carvajal, Evelin Abigail Rodríguez Andachi, Shiguango;Sadia Maricela Chanaluisa;Fuentes:rraae