Nuevas aplicaciones tecnológicas en quinua, otros pseudocereales y semillas andinas para el desarrollo de nuevos alimentos
Universidades:
- Escuela Politécnica Nacional (Ecuador, Quito)
- Universidad Técnica de Ambato (Ecuador, Ambato)
- Instituto Tecnológico Equinoccial (Ecuador, Quito)
Fundadores:
- Corporación Ecuatoriana para el Desarrollo de la Investigación y la Academia (Ecuador, Cuenca)
Fecha de inicio:
2017-01-01
Fecha de fin:
2017-01-01
