DECAB: Servicios de Laboratorio de Farinología
Descripción:
Servicios en determinación de características y propiedades elásticas (reológicas) de harinas; Absorción de agua, extensibilidad y producción de CO2. rosario.barrera@epn.edu.ec
Keywords:
- Farinología
Tipos de Servicio:
- Ensayos
- Asistencia Técnica
- Consultoría
Universidades:
- Escuela Politécnica Nacional