DECAB: Servicios de Laboratorio de Farinología


Descripción:

Servicios en determinación de características y propiedades elásticas (reológicas) de harinas; Absorción de agua, extensibilidad y producción de CO2. rosario.barrera@epn.edu.ec

Keywords:

  • Farinología

Tipos de Servicio:

  • Ensayos
  • Asistencia Técnica
  • Consultoría

Universidades:

  • Escuela Politécnica Nacional