Documentos de Xiao J. | REDI

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Área temáticas: "Plantas conocidas por sus características y flores"

Subtipo de publicación

Publisher

Food Chemistry(1)

Área temáticas

Tecnología alimentaria(1)

Técnicas, equipos y materiales(1)

Área de conocimiento

Ciencia agraria(1)

Ciencias Agrícolas(1)

Año de Publicación

Origen

Palabras Claves

Environmental Impact(1)

Sustainability(1)

nutritional quality(1)

Organic vs conventional plant-based foods: A review

Abstract: Organic farming is characterized by the prohibition of the use of chemical synthetic fertilizers, pe

Palabras claves:

Environmental Impact, nutritional quality, Residues, safety, Sustainability

Battino M.A., Capocasa F., Cianciosi D., Giampieri F., José M. Alvarez-Suarez, Mazzoni L., Mezzetti B., Regolo L., Sánchez-González C., Xiao J.