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Determinación de fibra dietaria en firigüero cocinado a ebullición y a presión
Bachelor ThesisAbstract: Resumen: El firigüero (Vigna unguiculata L.), un cultivo tradicional en Ecuador es una legumbre muyPalabras claves:Cocina., Fibra dietaria., Magíster en alimentos.-Autores:Rodrigo Duarte-Casar, Ruth Irene Martínez EspinosaFuentes:rraaeSistematización de las actividades desarrolladas en el proceso de enseñanza aprendizaje en las prácticas docentes de la institución educativa Unidad Educativa Salinas Innova School, del cantón Salinas, provincia Santa Elena Ecuador, periodo lectivo 2016-2017
Master ThesisAbstract: El trabajo “Sistematización de las actividades desarrolladas en el proceso de enseñanza aprendizajePalabras claves:Educación-- -Santa Elena( Ecuador), Enseñanza-Aprendizaje-- -Proceso, Licenciado en ciencias de la educación mención químico biológicas -- -Tesis y disertaciones académicas, Práctica docente.Autores:María de los Ángeles Guamán Coronel, Rodrigo Duarte-CasarFuentes:rraae