Mancilla N.O.
4
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
Cargando gráfico
| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2016 | 1 |
| 2017 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
Cargando gráfico
| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Estudios culturales | 1 |
| Comportamiento del consumidor | 1 |
| Agricultura | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
Cargando gráfico
| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Producción | 2 |
| Alimentación y bebidas | 1 |
| Cultura e instituciones | 1 |
| Tecnología alimentaria | 1 |
| Otros problemas y servicios sociales | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
Cargando gráfico
Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Wilmer S. Sepúlveda | 2 |
| Maza M.T. | 1 |
| Chekmam L. | 1 |
Cargando gráfico
Top Keywords
Cargando gráfico
Publicaciones del autor
Upstream information distortion in the agro-food supply chain
ArticleAbstract: Purpose: The purpose of this research is to analyse the upstream information distortion among the vaPalabras claves:information flow, Meat industry, Quality management, Supply-chain managementAutores:Mancilla N.O., Wilmer S. SepúlvedaFuentes:scopusConsumers' preference for the origin and quality attributes associated with production of specialty coffees: Results from a cross-cultural study
ArticleAbstract: Specialty coffee is one of high quality coffees which have grown faster these past years. As a possiPalabras claves:Colombian coffee, Fair Trade, Gourmet, Organic, rainforest, SustainableAutores:Chekmam L., Mancilla N.O., Maza M.T., Wilmer S. SepúlvedaFuentes:scopus