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Año de Publicación: "2022"
Subtipo de publicación
Other
(1)
Publisher
Foods
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Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Tecnología alimentaria
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ciencia agraria
(1)
Origen
scopus
(1)
Editorial for the Special Issue, “Quality Assay, Processing and Bio-Function of Rice Products”
Other
Abstract:
Palabras claves:
Autores:
Brites C.M., Cristina M. Rosell, Ohtsubo K.
Fuentes:
scopus
1
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