Astudillo G.
11
Coauthors
2
Documentos
Volumen de publicaciones por año
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| Año de publicación | Num. Publicaciones |
|---|---|
| 2018 | 1 |
| 2019 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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| Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencia agraria | 1 |
| Agronomía | 1 |
| Salud Pública | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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| Área temática | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Ciencias de la computación | 1 |
| Salud y seguridad personal | 1 |
Principales fuentes de datos
| Origen | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Scopus | 2 |
| Google Scholar | 0 |
| RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
| Coautor | Num. Publicaciones |
|---|---|
| Silvana P. Donoso | 2 |
| Johana Ortíz-Ulloa | 2 |
| Castro M. | 1 |
| Astudillo S. | 1 |
| Castro C. | 1 |
| Jacxsens L. | 1 |
| Huybregts L. | 1 |
| Ballesteros A. | 1 |
| De Meulenaer B. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
12th IFDC 2017 Special Issue—Seasonal variations in nutrient composition of plant-based foods produced at the Southern highlands of Ecuador
ArticleAbstract: Changes in environmental conditions may influence the biosynthesis of several food nutrients. This sPalabras claves:Ecuadorian highlands, Food analysis, Food composition, macronutrients, minerals, Plant-based foods, seasonal variation, Seasonal variationsAutores:Astudillo G., Astudillo S., Castro C., Castro M., Johana Ortíz-Ulloa, Silvana P. DonosoFuentes:scopusMultiple mycotoxin exposure of infants and young children via breastfeeding and complementary/weaning foods consumption in Ecuadorian highlands
ArticleAbstract: The dietary exposure to mycotoxins in Ecuadorian children aged 0–23 months (320 rural and 603 urban)Palabras claves:Breast milk, Ecuadorian children, exposure assessment, Mycotoxins, Staple cerealsAutores:Astudillo G., Ballesteros A., De Meulenaer B., Huybregts L., Jacxsens L., Johana Ortíz-Ulloa, Silvana P. DonosoFuentes:scopus