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Subtipo de publicación
Other(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Microorganismos, hongos y algas(1)
Tecnología alimentaria(1)
Tecnología de las bebidas(1)
Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables(2)
ODS 2: Hambre cero(2)
ODS 9: Industria, innovación e infraestructura(2)
Año de Publicación
2017(2)
Origen
google(2)
Efecto del tratamiento magnético sobre la fermentación de vino base de azúcar crudo
OtherAbstract: El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de los campos magnéticos oscilantes (CMO) y estátiPalabras claves:Autores:Tania María Guzmán-ArmenterosFuentes:googleComparación del efecto inhibitorio del tratamiento magnético sobre la microbiota de mosto de azúcar crudo
OtherAbstract: El objetivo de este trabajo es comparar el efecto inhibitorio de los campos magnéticos oscilantes (CPalabras claves:Autores:Tania María Guzmán-ArmenterosFuentes:google