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Área de conocimiento
Ciencia de los alimentos(1)
Origen
google(2)
FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERÍA EN ALIMENTOS
OtherAbstract: La quesería ha sido considerada como la modalidad de transformación industrial más antigua de la lecPalabras claves:Autores:MAYRA CATALINA TOBAR JÁCOMEFuentes:googleQUÍMICA 3 BACHILLERATO GENERAL UNIFICADO
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:MAYRA CATALINA TOBAR JÁCOMEFuentes:google