Evaluación y adecuación de un tanque con agitador y chaqueta de vapor de 0,9 mc3 para la pasteurización de 880 kg. de pulpa de fruta

Master Thesis

Abstract: El presente trabajo tiene como finalidad instalar y adecuar un tanque con agitación y chaqueta de va

Palabras claves:

EQUIPOS DE PASTEURIZACIÓN, PASTEURIZACION, PULPA DE FRUTAS, TANQUE CON AGITADOR

Autores:

Arturo Sócrates Palacios-Ponce, Jose Antonio Suarez M.

Fuentes:

rraae