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rraae(6)
Determinación del porcentaje óptimo del gluten húmedo en la producción de galletas dulces empleando diseño experimental estadístico
Bachelor ThesisAbstract: En los mercados actuales no sólo se compite por calidad sino también por costos, por tal motivo lasPalabras claves:Galletas, HARINA DE GLUTEN DE MAIZ, MEJORA DE LA PRODUCTIVIDADAutores:Ronald Gabriel Coque Macias, Sandra García-BustosFuentes:rraaeAplicación de herramientas de calidad para evaluar características nutricionales de alimento balanceado para aves
Master ThesisAbstract: la elaboración de alimentos balanceados es un eslabón fundamental en la cadena productiva avícola.Palabras claves:Alimentos balanceados, AVES-ALIMENTOS, Control De Calidad, ESTUDIOS ESTADÍSTICOSAutores:Espol , Sandra García-Bustos, Silvia Maria Vidal BajañaFuentes:rraaeAplicación de la Herramienta LEAN para la Reducción Efectiva de Reprocesos y Desperdicios en el Análisis de Muestras en un Laboratorio Clínico de Clase Mundial
Bachelor ThesisAbstract: El laboratorio clínico al ser un servicio de clase mundial necesita reducir los reproceso en el análPalabras claves:HERRAMIENTA LEAN, Laboratorio Clínico, NORMA 15189Autores:Sandra García-Bustos, Wendy Mariuxi Mattos MattosFuentes:rraaeEstudio estadístico de la relación que existe entre el jabón base y el producto terminado (jabones blancos) en la empresa de jabones
Master ThesisAbstract: el presente trabajo de titulación consta de cinco capítulos, los cuales detallan el comportamientoPalabras claves:ACIDOS GRASOS, ANALISIS DE CORRELACION, JABONESAutores:Diego Fabricio Carrillo Peñafiel, Espol , Sandra García-BustosFuentes:rraaeMejora del proceso productivo y de la calidad de los tubos de alimentación utilizados en una cocina doméstica a gas
Bachelor ThesisAbstract: Las empresas en el Ecuador hoy en día buscan alternativas que les permita seguir en la competitividaPalabras claves:Control De Calidad, COSTOS DE PRODUCCIÒN, Mejora contínuaAutores:Espol , Freddy Fabiany Figueroa Alvarado, Sandra García-BustosFuentes:rraaeRevalidación del Ensayo de PH en la Matriz de Productos Para un Laboratorio de Alimentos
Bachelor ThesisAbstract: La empresa en estudio, es un laboratorio que ofrece servicios de ensayos físico-químicos y micro-bioPalabras claves:ENSAYO FÍSICO-QUÍMICO, INCERTIDUMBRE DE MEDICIÓN, PRODUCTOS PESQUEROSAutores:Angélica María Indacochea Vasquez, Sandra García-BustosFuentes:rraae