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Simulation strategy to reduce quality uncertainty in the sugar cane honey process design
ArticleAbstract: This work proposes to increase the acceptability of the sensory quality attributes of sugarcane honePalabras claves:Sigma quality level, Simulation, Sugarcane honey, UNCERTAINTYAutores:Cortes I.B., Galo Cerda-Mejia, Galo Leonardo Cerda Mejía, González-Suaréz E., Guardado-Yordi E., Karel Diéguez-Santana, Martínez A.P., Victor Cerda-MejíaFuentes:googlescopusProcedure for the determination of operation and design parameters considering the quality of non-centrifugal cane sugar
OtherAbstract: Se propone un procedimiento para el diseño de procesos agroindustriales teniendo en cuenta la calidaPalabras claves:Autores:Galo Leonardo Cerda MejíaFuentes:google