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Año de Publicación: "2020"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
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Área temáticas
Farmacología y terapéutica
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Microorganismos, hongos y algas
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Área de conocimiento
Bioquímica
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Ciencia de los alimentos
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Nutrición
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Objetivos de Desarrollo Sostenible
ODS 12: Producción y consumo responsables
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ODS 2: Hambre cero
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ODS 3: Salud y bienestar
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Origen
google
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rraae
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Palabras Claves
Antioxidantes
(1)
BIOTECNOLOGÍA
(1)
EXTRACTOS ETANÓLICOS
(1)
Extractos vegetales
(1)
FENOLES
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Evaluación de la capacidad antioxidante de los extractos alcohólico y acuoso de la cáscara de la mandarina (Citrus reticulata), en relación a un medicamento antioxidante comercial
Bachelor Thesis
Abstract:
Se evaluó el contenido de metabolitos presentes en los extractos alcohólico y acuoso de la cáscara d
Palabras claves:
Antioxidantes, BIOTECNOLOGÍA, EXTRACTOS ETANÓLICOS, Extractos vegetales, FENOLES, FLAVONOIDES
Autores:
Maritza Gabriela Delgado Zambrano, Torres Segarra Silvia Monserrath
Fuentes:
google
rraae
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