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Área temáticas: "Alimentación y bebidas"
Subtipo de publicación
Master Thesis
(1)
Publisher
Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE. Maestría en Producción y Nutrición Animal
(1)
Área temáticas
Ganadería
(1)
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Área de conocimiento
Microbiología
(1)
Año de Publicación
2020
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
AVENA
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INÓCULOS BACTERIANOS
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bacterias
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Efecto de un inóculo de bacterias ácido-lácticas sobre la calidad nutricional y fermentativa de silo de avena (Avena sativa)
Master Thesis
Abstract:
La investigación se realizó en el laboratorio de Microbiología del Centro de Biología y la fase expe
Palabras claves:
AVENA, bacterias, INÓCULOS BACTERIANOS
Autores:
Francisco Adolfo Gutiérrez León, Francisco Javier Tingo-Jácome
Fuentes:
rraae
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