Caracterización nutricional del porotón (Erythrina edulis) en dos etapas fenológicas y su potencial productivo en el cantón Rumiñahui

Master Thesis

Abstract: La presente investigación tuvo como objetivo caracterizar el valor nutricional del porotón erythrina

Palabras claves:

Análisis químico, Composicion Quimica, PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, Valor nutricional

Autores:

Julio Pazmiño Morales, Oscar Giovanny Fuentes-Quisaguano

Fuentes:

rraae