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Publisher: "Journal of Berry Research"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Área temáticas
Fisiología humana
(1)
Huertos, frutas, silvicultura
(1)
Microorganismos, hongos y algas
(1)
Área de conocimiento
Nutrición
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Año de Publicación
2018
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Origen
google
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scopus
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Palabras Claves
Andean blackberry
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Andean blueberry
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Mortiño
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chemical composition
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mora andina
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Wild Andean blackberry (Rubus glaucus Benth) and Andean blueberry (Vaccinium floribundum Kunth) from the Highlands of Ecuador: Nutritional composition and protective effect on human dermal fibroblasts against cytotoxic oxidative damage
Article
Abstract:
BACKGROUND: Andean blackberries (Rubus glaucus Benth) and Andean blueberries (Vaccinium floribundum
Palabras claves:
Andean blackberry, Andean blueberry, chemical composition, mora andina, Mortiño
Autores:
Daniela S. Armijos-Montesinos, Gabriel Iturralde, Giampieri F., Jaramilo-Vivanco T., José M. Alvarez-Suarez, Karina S. Alarcón-Barrera, María G. Granda-Albuja, Marilyn García-Tenesaca
Fuentes:
google
scopus
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