Mostrando 2 resultados de: 2
Cinética de la caramelización en soluciones azucaradas simples
OtherAbstract: Cinetica de la caramelizacion en soluciones azucaradas simples CNRS Inist Pascal-Francis CNRS PascalPalabras claves:Autores:Nelly Sayenka Vergara DiazFuentes:google[Cinetic of sugar caramelization in simple sugar solutions].[Spanish]
OtherAbstract: [Cinetic of sugar caramelization in simple sugar solutions]. [Spanish] FAO_logo AGRIS home-icon EnglPalabras claves:Autores:Nelly Sayenka Vergara DiazFuentes:google