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Fluid dynamics, heat and mass transfer modeling by finite volume method for agrofood processes
OtherAbstract: MORAGA, NELSON O; ZAMBRA, CARLOS E; TORRES, PAUL B. and LEMUS-MONDACA, ROBERTO A.. FLUID DYNAMICS, HPalabras claves:Autores:Paul TorresFuentes:googleModelado de dinámica de fluidos y transferencia de calor y masa en procesos agroalimentarios por método de volúmenes finitos
OtherAbstract: Se describe la transferencia de momento, calor y masa transitorio bi-dimensional en procesos agroaliPalabras claves:Autores:Paul TorresFuentes:google