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Subtipo de publicación
Bachelor Thesis(2)
Área temáticas
Alimentación y bebidas(1)
Otros problemas y servicios sociales(1)
Tecnología alimentaria(1)
Origen
rraae(2)
Estudio de caso
Bachelor ThesisAbstract: El presente artículo tiene como propósito mejorar la productividad dentro de una empresa exportadoraPalabras claves:CALIDAD, HIGIENE, METODOLOGÍA 5 S, Plan de mejoras, ProductividadAutores:Cambiar, Ana Fabiola Terán AlvaradoFuentes:rraaeImportancia de la inocuidad alimentaria y las BPM en la industria de procesamiento de alimentos
Bachelor ThesisAbstract: El mercado actual se ha vuelto cada vez más exigente en los últimos años y esto ha provocado que varPalabras claves:alimentos, Buenas prácticas de manufactura, CALIDAD, Inocuidad alimentariaAutores:Ana Fabiola Terán Alvarado, Isaac Eduardo Díaz AvilésFuentes:rraae