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Ancestral practices in potato (Solanum tuberosum L.) crop of two rural communities in the Tungurahua province of Ecuador
ArticleAbstract: The aim of this research was to analyze the permanence of ancestral practices used on growing potatoPalabras claves:Agricultural systems, Calendar, Native potatoes, Traditional agricultureAutores:Dario Paucar, Giovanny Patricio Velástegui Espín, Oscar Patricio Núñez-Torres, Pedro Pomboza-Tamaquiza, Saúl Eduardo Cruz TobarFuentes:scopusRevalorización de los saberes ancestrales agrícolas y manejo poscosecha de alimentos y su relación con la práctica alimentaria y nutricional en tres escenarios de la parroquia Quisapincha
Master ThesisAbstract:Palabras claves:AGROECOLOGÍA, Alimentación, Medio Ambiente, NUTRICIÒN, POSCOSECHA, SABERES ANCESTRALESAutores:Norma Magdalena Paucar Camacho, Saúl Eduardo Cruz TobarFuentes:rraae