Sungey N. Sánchez-Llaguno
0000-0003-4247-3386
UTEQ
50
Coauthors
12
Documentos
4
H-index Scopus
Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2013 | 2 |
2015 | 1 |
2018 | 1 |
2019 | 1 |
2021 | 1 |
2022 | 6 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
---|---|
Cáncer | 6 |
Bioquímica | 2 |
Ciencia de los alimentos | 2 |
Ciencia agraria | 2 |
Migración humana | 1 |
Servicios ecosistémicos | 1 |
Recursos hídricos | 1 |
Química ambiental | 1 |
Ecología | 1 |
Ingeniería ambiental | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Alimentación y bebidas | 6 |
Enfermedades | 3 |
Factores que afectan al comportamiento social | 2 |
Farmacología y terapéutica | 2 |
Salud y seguridad personal | 2 |
Tecnología alimentaria | 2 |
Cultura e instituciones | 1 |
Fisiología humana | 1 |
Otros problemas y servicios sociales | 1 |
Ingeniería sanitaria | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
Scopus | 12 |
Google Scholar | 7 |
RRAAE | 0 |
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Coautores destacados por número de publicaciones
Coautor | Num. Publicaciones |
---|---|
JUAN ALEJANDRO NEIRA MOSQUERA | 12 |
Mohiddin Gooty Jaffer | 5 |
Moreno-Rojas R. | 4 |
Pérez-Rodríguez F. | 3 |
Chittineedi P. | 3 |
Pandrangi S.L. | 3 |
Chalumuri S.S. | 2 |
Moreno-Ortega A. | 1 |
María Pilar Villena-Esponera | 1 |
Srinivasulu M. | 1 |
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Top Keywords
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Publicaciones del autor
Assessment of the food patterns of immigrant Ecuadorian population in Southern Spain based on a 24-h food recall survey
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Book PartAbstract: Micropollutants or microcontaminants or emerging contaminants are compounds that are divided into fiPalabras claves:Adsorption, Advanced oxidation process, Biological treatment, Emerging contaminants, Membrane technology, Water treatment productsAutores:JUAN ALEJANDRO NEIRA MOSQUERA, Mohiddin Gooty Jaffer, Srinivasulu M., Sungey N. Sánchez-LlagunoFuentes:scopusPreliminary nutritional assessment of the Ecuadorian diet based on a 24-h food recall survey in Ecuador
ArticleAbstract: Introduction: Ecuador is a country with limited nutritional information, with exception of some genePalabras claves:24-h food recall, Ecuadorian diet, Food patterns, Intake dietary intakes, Nutritional assessmentAutores:JUAN ALEJANDRO NEIRA MOSQUERA, Moreno-Rojas R., Pérez-Rodríguez F., Sungey N. Sánchez-LlagunoFuentes:googlescopusStudy of fatty acid profile in typical dishes of Ecuador
ArticleAbstract:Palabras claves:Autores:Alicia M.O., JUAN ALEJANDRO NEIRA MOSQUERA, Sungey N. Sánchez-Llaguno, Sungey Naynee Sánchez LLagunoFuentes:googlescopusStudy of vegetable oils of sacha inchi (Plukenetia huayllabambana), sesamum indicum and peanuts (Arachis hypogaea) and their influence on making vegetable sausages type “Frankfurt” considering bromatological and organoleptic characteristics
ArticleAbstract: The present research was carried out as part of the “FOCICYT PROJECT PFOC 5- 28-2017 U.T.E.Q” and obPalabras claves:Oil, oilseeds, SAUSAGE, vegetable proteinsAutores:JUAN ALEJANDRO NEIRA MOSQUERA, Julio Alejandro Ullón Arcia, Oliver Frank Menéndez Viteri, Sungey N. Sánchez-LlagunoFuentes:scopus