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Año de Publicación: "2018"
Subtipo de publicación
Article
(1)
Publisher
Nutricion Clinica y Dietetica Hospitalaria
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Área de conocimiento
Ciencia de los alimentos
(1)
Origen
google
(1)
scopus
(1)
Study of fatty acid profile in typical dishes of Ecuador
Article
Abstract:
Palabras claves:
Autores:
Alicia M.O., JUAN ALEJANDRO NEIRA MOSQUERA, Sungey N. Sánchez-Llaguno, Sungey Naynee Sánchez LLaguno
Fuentes:
google
scopus
1
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