Comparación de parámetros físico-químico de huevos criollo y comerciales en el cantón Mocache

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Abstract: Muchos estudios químicos y nutricionales han demostrado que los componentes del huevo y el consumo d

Palabras claves:

Autores:

JORGE ALFREDO MORA ERAZO, PIEDAD FRANCISCA YEPEZ MACIAS

Fuentes:

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