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Cinética de la degradación térmica del ácido ascórbico en el jugo de lulo (Solanum Quitoense Lam.)
OtherAbstract: En este trabajo se estudió la cinética de la degradación térmica del ácido ascórbico en el jugo de lPalabras claves:Autores:Yunet GómezFuentes:googleBiotechnology Applied to Treatments of Agro-Industrial Wastes
OtherAbstract: On a global scale, the agro-industrial sector generates a high volume of waste that generally presenPalabras claves:Autores:Ernesto Alonso Rosero Delgado, Yunet GómezFuentes:googleGeneralities of the Coagulation-Flocculation Process: A Perspective on Biocoagulants
OtherAbstract: Water treatment is a necessity for social and industrial development. Coagulation-flocculation is aPalabras claves:Autores:Gabriela Cedeño, Yunet GómezFuentes:googleInfluence of advanced oxidative processes in anaerobia digestion of wastewater in coffee industry.
OtherAbstract: The production of soluble coffee generates a large volume of wastewater, whose treatment by anaerobiPalabras claves:Autores:Yunet GómezFuentes:googleInfluencia De Los Procesos Oxidativos Avanzados En La Digestión Anaerobia De Aguas Residuales De La Industria Del Café
OtherAbstract: La producción de café soluble genera un gran volumen de aguas residuales, cuyo tratamiento mediantePalabras claves:Autores:Yunet GómezFuentes:googleInfluencia de las condiciones de almacenamiento en la degradación de vitamina C
OtherAbstract: En este trabajo se estudia la influencia de las condiciones de almacenamiento y la adición de azúcarPalabras claves:Autores:Yunet GómezFuentes:google