
Ingri Catherine Garcia Castro
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Volumen de publicaciones por año
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Año de publicación | Num. Publicaciones |
---|---|
2019 | 1 |
2020 | 1 |
Publicaciones por áreas de conocimiento
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Área de conocimiento | Num. Publicaciones |
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Ciencias Agrícolas | 1 |
Estudios culturales | 1 |
Publicaciones por áreas temáticas
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Área temática | Num. Publicaciones |
---|---|
Tecnología alimentaria | 1 |
Alimentación y bebidas | 1 |
Agricultura y tecnologías afines | 1 |
Costumbres, etiqueta y folclore | 1 |
Principales fuentes de datos
Origen | Num. Publicaciones |
---|---|
Google Scholar | 2 |
Scopus | 0 |
RRAAE | 0 |
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Publicaciones del autor
Cocoa Drying System Using Ancestral Sliding
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