Abstract: Las plantas medicinales y frutas contienen entre sus componentes, vitaminas, minerales, compuestos f
Palabras claves: DESHIDRATACIÓN DE FRUTAS, H. SABDARIFFA, M. OLEIFERA, plantas medicinales
Autores: Denise Elizabeth Calderon Quiroz, Lorena Jacqueline Chica Pineda, Nubia Lisbeth Matute-Castro
