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Palabras Claves: "ALCOHOL"
Subtipo de publicación
Bachelor Thesis
(1)
Publisher
Machala : Universidad Técnica de Machala
(1)
Área temáticas
Alimentación y bebidas
(1)
Tecnología de las bebidas
(1)
Área de conocimiento
Bioquímica
(1)
Biotecnología
(1)
Ciencias Agrícolas
(1)
Año de Publicación
2015
(1)
Origen
rraae
(1)
Palabras Claves
Banano
(1)
Obtención de alcohol etílico a partir del almidón de banano (Cavendish gigante) en la provincia de El Oro, El Guabo, 2014.
Bachelor Thesis
Abstract:
El presente trabajo de investigación describe la tecnología utilizada para la obtención de alcohol e
Palabras claves:
ALCOHOL, Banano
Autores:
Segundo V. Espinoza Alvarado, Víctor Hugo González-Carrasco
Fuentes:
rraae
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