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Universidad Técnica de Machala(1)
Área temáticas
Conocimiento(2)
Educación(2)
Educación, investigación, temas relacionados(2)
Alimentación y bebidas(1)
Ciencias sociales(1)
Elaboración de pan con harina de trigo, enriquecido con harina de soya y fibra soluble para mejorar su valor nutritivo
OtherAbstract: En el presente estudio se da a conocer las condiciones de proceso y las características de un pan elPalabras claves:Autores:Liliana Alexandra Cortez SuarezFuentes:googleDesempeño docente en la formación de estudiantes de Bioquímica y Farmacia, Universidad Técnica de Machala
OtherAbstract: La educación superior en el Ecuador está presentando cambios profundos orientados a la calidad y mejPalabras claves:Autores:Liliana Alexandra Cortez SuarezFuentes:googleIntroducción a la Investigación científica
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Liliana Alexandra Cortez SuarezFuentes:googleProcesos y fundamentos de la investigación científica
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Liliana Alexandra Cortez SuarezFuentes:googleTécnicas y métodos cualitativos para la investigación científica
OtherAbstract:Palabras claves:Autores:Carlos Leonel Escudero Sánchez, Liliana Alexandra Cortez SuarezFuentes:googlerraae